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Listoke 1777 Gin

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Small Bath
Craft Gin
Craft Distillery

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Listoke Gin hat einen unverkennbaren Charakter. Wenn man an dem Gin riecht, hat man das Gefühl an einem blühenden Baum zu riechen. Pinie und Zitrusnoten kommen hervor, während weitere Botanicals eine Würzigkeit auftun. Der Gin wird komplett in Handarbeit und kleinen Chargen hergestellt. Pro Charge werden nur 350 Liter Gin produziert. Das Wasser zum Reduzieren des Gins stammt aus einer eigenen Quelle auf dem Anwesen. Die Abfüllung, das Verschliessen und das Etikettieren werden komplett in Handarbeit hergestellt. So ist jede Flasche einzigartig. Listoke Gin ist inspiriert von den Pflanzen und Blumen, die auf den Feldern der Gärten des Listoke Anwesens wachsen. Insgesamt werden neun Botanicals zur Herstellung des Gins verwendet: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Zimtrinde, Orangenzesten, Vogelbeeren, Jasmin und Kardamon. Die Orangenzesten verleihen dem Gin eine schöne frische Zitrusnote, die wunderbar zu der süßen floralen Note des Jasmins passt. Der Kardamon gibt dem Gin noch eine gewisse Würzigkeit. Vol.: 43,3% Füllmenge: 0,7 Liter Ursprungsland: Irland Farbstoff: Nein Hersteller: Listoke Distillery & Gin School, Ballymakenny Road, Drogheda, Co. Louth Aroma: leichte Zitrusnoten, Wacholder, Gewürze, florale Noten, Zimtsterne Geschmack: frische Orange, Wacholder, blumige und florale Noten, etwas Pfeffer
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