Hayman’s Family Reserve

Hayman’s Family Reserve

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Jede Flasche ist einzeln nummeriert und mit einer entsprechenden Chargennummer versehen, die Rückschluss auf das verwendete Fass gibt.
Hayman’s Family Reserve Gin wird in Chargen von 5000 Flaschen destilliert.
Nach der Destillation ruht (er reift nicht) der Gin 3 – 4 Wochen lang in Scotch-Whisky Fässern, was dem Gin eine weiche und milde Note verleiht.

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Ein traditionsreiches Haus, welches im Jahr 1950 durch den ehemaligen Buchhalter Neville Hayman einen Aufschwung erlebte. Die Hayman´s Familie hat das Rezept aus 9 klassischen Ginbotanicals von 1850 übernommen, mit Wacholder und Koriander als dominierende Kräuter, welche die Grundlage für die Destillation bilden. Nach der Destillation ruht ( er reift nicht) der Gin 3 – 4 Wochen lang in Scotch-Whisky Fässern. Hayman’s Family Reserve 41,3% 0,7 l ist der Nachfolger des beliebten Hayman’s 1850 Reserve Gin 40% 0,7 l.
Jede Flasche ist einzeln nummeriert und mit einer entsprechenden Chargennummer versehen, die Rückschluss auf das verwendete Fass gibt.
Hayman’s Family Reserve Gin wird in Chargen von 5000 Flaschen destilliert.
Nach der Destillation ruht (er reift nicht) der Gin 3 – 4 Wochen lang in Scotch-Whisky Fässern, was dem Gin eine weiche und milde Note verleiht.
Subtilen Eichenholznote und pfeffrige Nuancen.