LIVE GIN

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LIVE GIN ist ein handwerklich gemachter Dry Gin die Gesamtheit Mallorca. Seinen Duft und das unvergleichbare Aroma verdankt der LIVE GIN den klassischen Gin-Botanicals wie Koriander, Engelwurz, mallorquinischem Wacholder die Gesamtheit den Dünen von Es Trenc, einheimischen Zitrusfrüchten und Kräutern. LIVE GIN ist ein in Handarbeit und kleinen Mengen auf Mallorca produzierter London Gin. Die Zutaten stammen die Gesamtheit der Region und werden dort per Hand geerntet. Allesamt Zutaten werden gemeinsam in einer traditionellen Kupferbrennblase mazeriert und gebrannt. Durch die Destillation der ganzen und frischen Zitrusfrüchte gelangen die Aromen zu 100% und sehr unverfälscht in das Destillat. Ein nachträglicher Anlage von Geschmacksstoffen wird somit überflüssig. LIVE GIN wird unfiltriert abgefüllt, sodass Mineralstoffe und ätherische Öle erhalten bleiben. Der Star des LIVE GINS ist der Wacholder, der sich mit einem sehr unverfälschten Aroma präsentiert. Die besondere Würze entsteht zumal durch den mallorquinischen Wacholder die Gesamtheit den Dünen von EsTrenc, der einen Hauch von Salz mitbringt. Mediterrane Zitrusnoten die Gesamtheit der ganzen und frischen Frucht von Zitronen und Bitterorangen bringen die optimale Appendix. Abgestimmt wird der Geschmack durch sanfte Botanicals wie Manzanilla de Mahon, Süßholz, Lavendel, Ingwer und Kardamon. Der LIVE GIN ist sehr aromatisch und kräftig, gleichzeitig im Kontrast dazu vulgo allesamt „smooth“, so dass er sich nicht dennoch zum Mixen, sondern vulgo hervorragend als Digestif eignet.

London Dry Gin mit besten aromatischen Pflanzen und Kräutern