Gin entsteht durch die Mazeration von Wacholder in Alkohol, in Kombination mit anderen Pflanzen aus Mallorca und einer Geheimformel der Destillation Dos Perellons. In der Nase zeigt sich der Gin von Dos Perellons sehr zart mit Noten von Weichholz, präsenten Wacholdernoten und ätherischer Duft. Am Gaumen schön gewürzig, ein festliches Bouquet mit ätherisch-würzigen Noten. Inverkehrbringer: Dos Perellons S.A., Pasage Particular, 3-5, Poligono Son Castello, 07009 Palma, Mallorca, Spanien Verkehrsbezeichnung: Gin Farbstoff(e): E-131
Im Geschmack dominieren hier frische Pfirsiche, aber auch Zitrusfrüchte.
Der Gin zeigt sich insgesamt sehr weich, mild und harmonisch.
Die würzigen Komponenten ergänzen sich vorzüglich mit den fruchtigen Aromen und sorgen für ein perfektes Geschmacks-Erlebnis
Dos Pellerons S.A.
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