The London Nº1 Sherry Cask 0,7L 43%Vol

The London Nº1 Sherry Cask 0,7L 43%Vol

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Grundpreis: (73,19  / 1 Liter)
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London und Jerez sind die Enklaven derer, die zwei der begehrtesten Produkte weltweit verlassen haben: Gin und Sherry-Wein. Beide sind in The London Nº1 Sherry Cask vereint.

Ein einzigartiger Gin kommt an, der die Avantgarde und den Rhythmus Londons mit dem historischen Erbe einer der wichtigsten Weinregionen der Welt, Jerez, verbindet. Es ist The London Nº1 Sherry Cask, ein exklusiver Gin von sehr begrenzter Verarbeitung.

Sie hat Charakter, ist eigenartig und folgt einem ganz besonderen Produktionsverfahren. Es beginnt mit der Destillation in London in Kupferdestillaten einer Mazeration von 12 Pflanzenstoffen in Getreidealkohol und setzt sich mit der Reifung in amerikanischen Sherry-Eichenfässern fort, die zuvor den universellsten Sherry Fino, Tío Pepe, enthielten.

Nach dieser Zeit erhält The London Nº1 Sherry Cask eine hellgelbe Farbe, da die Bestandteile des mit dem Wein umhüllten Eichenholzes gewonnen werden. Ebenso wird mit dieser Reifung die perfekte Zusammenstellung jedes einzelnen der aromatischen Eigenschaften des Gins, des Holzes und des Weins erreicht.

Das Ergebnis ist ein duftendes und sehr angenehmes Ginaroma mit Noten von Wacholderbeeren und einer Mischung aus botanischen Nuancen, ergänzt durch einen subtilen Holzton mit Weinempfindungen. Im Mund ist er weich, elegant und komplex, mit sehr gut integrierten Noten von Alkohol und Holz.

Es wird empfohlen, den Aperitif zu genießen, allein mit Eis oder mit einem Gin & Tonic mit 3 halben Scheiben grünem Apfel und 2 Tropfen orangefarbener Angostura.

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