Ein überraschend leckerer und zeitgenössischer HOOGHOUDT Jenever und eine außergewöhnliche Mischung von Aromen mit sich bringt. Neben Wacholder schmeckt man Zimt, Vanille, Süßholz, Grapefruit und Süßes. HOOGHOUDT Bruine Jenever ist voll und warm im Geschmack.
Die Hooghoudt Entdeckungsreise beginnt mit Hero Jan und Grietje Hooghoudt, die 1888 im Zentrum von Groningen eine Brennerei mit Verkostungs-Lädchen eröffnen. Sie experimentieren mit neuen Rezepten auf der Grundlage der Naturwissenschaften: Alkohol wird durch kontrollierte Fermentation von stärkehaltigen Kulturen erzeugt, um das Extrahieren der Aromen von Früchten, Schalen, Samen und Kräutern zu ermöglichen. Die Brennerei ist seit jeher im Familienbesitz und die Leute verfügen seit jeher über ein geschicktes Experimentiervermögen und sprühen voller Energie und Ideenreichtum.
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Herkunft: Niederlande
Die Destillerie wurde im Jahr 1888 von Jan Held Hooghoudt gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Jenever-Herstellern der Niederlande.
Neben Likören und Cornwijn haben die Genever weltweite Beliebtheit und Ruhm erreicht und machen Hooghoudt zu einer der führenden Genever-Produzenten.
Das Grunddestillat ist wie bei einem klassischen Genever hergestellt aus Malzwein – aber die zugefügten Botanicals sind alles andere als klassich.
Neben Wacholder verwendet man für seine Herstellung Zimt, Vanille, Süßholz, Grapefruit und Aprikose.
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