Sünner Dry Gin No. 260

Sünner Dry Gin No. 260

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Hersteller: Gebr. Sünner GmbH & Co. KG, Brauerei und Brennerei Herkunft: Köln Hinter den historischen Fassaden der Brauerei verbirgt sich ein familiärer Handwerksbetrieb, der die traditionelle Braukunst seit 1830 lebt und pflegt. Die hohe Qualität der Produkte, die enge Verbundenheit zu Köln und die persönliche Führung durch die Familie machen die Brauerei und Brennerei SÜNNER zu einem unverwechselbaren Stück lebendiger kölscher Tradition. Zu Herstellung: All handmade: Ausschließlich in kleinen Chargen/Destilliervorgängen her gestellt (small batches /Small-Batch-Produzent = 500 Liter pro Batch/Charge/Brennvorgang). Neben den frischen Wacholderbeeren, welche nach der Mazeration zum dritten Brennvorgang verwendet werden, kommen noch Lavendel, Zitronenschalen und Bitterorangeschalen (Pomeranze oder auch Sevilla-Orange genannt) dazu. Auch das Basis-Destillat kommt aus der eigenen Brennerei. Beschreibung: Der dreifach destillierte Gin ist klar im Duft mit würzigen Noten von Wacholder und frischer Zitrusfrucht. Dabei cremig und weich.